رسالتنا
أن نضع بين أيديكم زيت زيتون تعرفون من أين جاء: أشجارنا بتافتاشت، معصرتنا، واسمنا على القنينة. نبيعه بأنفسنا، بلا وسيط — وهذا ما يسمح لنا أن نتحمل مسؤولية كل لتر وأن نعطيكم ثمنا معقولا.
إقليم الصويرة · المغرب
Aït Elhaihi — Olive Oil
زيت زيتون مغربي أصيل، من أرضنا إلى مائدتكم.
زيت زيتون مغربي معصور في معصرتنا الخاصة بتافتاشت، بسلسلة عصر حديثة. تطلبون منا مباشرة، ونوصل لجميع مدن المغرب.
اتصل بنا 06 71 57 48 96
لا ننشر في هذا الموقع إلا معلومات يمكن التحقق منها. إذا نقصتكم معلومة، اسألونا — نجيب على واتساب.
ما يوجهنا
أغلب زيوت الزيتون المباعة في المغرب لا تقول من أين جاءت: لا الشجرة، لا المعصرة، ولا اليد التي عبأت القنينة. بنينا أيت الحيحي على العكس تماما.
أن نضع بين أيديكم زيت زيتون تعرفون من أين جاء: أشجارنا بتافتاشت، معصرتنا، واسمنا على القنينة. نبيعه بأنفسنا، بلا وسيط — وهذا ما يسمح لنا أن نتحمل مسؤولية كل لتر وأن نعطيكم ثمنا معقولا.
أن يأخذ زيت زيتون إقليم الصويرة المكانة التي يستحقها، وأن يكون أيت الحيحي أحد أسمائه المرجعية: معصرة عصرية، عائلة معروفة، وزيت يمكن تتبعه حتى الشجرة.
منشأ محدد، معصرة يمكنكم زيارتها، وشخص يجيبكم في الهاتف. لا نكتب ما لا نستطيع أن نُريه.
العصر يتم عندنا، بتجهيزات حديثة. التقليد هو الذي يصنع الطعم، والتقنية هي التي تحميه إلى غاية القنينة.
ثمننا يتبع ثمن السوق، لا شيء آخر. بلا ربح وسيط، وبلا ثمن منفوخ بالتغليف.
أشجار الزيتون كانت هنا قبلنا ويجب أن تبقى بعدنا. وهذا ما يحدد إيقاع عملنا.
مميزاتنا
تسع أسباب ملموسة، كلها يمكن التحقق منها — ومكتوبة على قنيناتنا كما في هذا الموقع.
زيت زيتون، وحتى حاجة أخرى. بلا إضافات وبلا خلط.
معصور على البارد بأحدث التقنيات، باش يحتافظ بالطعم والنكهة ديال الزيتونة.
الترخيص الصحي ONSSA رقم HFJ24.25، معلق على واجهة المعصرة.
معصرة من البلد: الزيتون كيتعصر فين كينبت، بتفتاشت، إقليم الصويرة.
زيت المائدة بطعم صافي، ونفس المستوى من موسم لآخر.
الأخضر الذهبي جاي من الزيتونة، ماشي من صباغة. كتشوفو اللون قبل ما تحلو القنينة.
جميع المدن. قولوا لنا المدينة ديالكم ونأكدو لكم الأجل.
فمستوى السوق، بلا ربح وسيط — وكينقص فالكميات الكبيرة.
1 لتر، 5 لتر، ولا بزاف ديال البيدونات لعائلة كبيرة، مطعم، ولا البيع بالجملة.
من الزيتونة إلى القنينة
سبع مراحل، من الضيعة حتى مطبخكم. نعرضها كاملة: هي الطريقة الوحيدة لإثبات ما بداخل القنينة.
أشجارنا تنمو حول تافتاشت، بإقليم الصويرة. أرض يابسة، رياح الأطلسي، وماء قليل: الشجرة تنمو ببطء، والمنطقة معروفة بزيتونها في المغرب.
الجني يبدأ في الخريف. الزيتون يصل إلى المعصرة في نفس يوم جنيه: كل ما قلّ الانتظار بين الشجرة والمعصرة، كل ما تحسن الزيت. هذه هي المرحلة التي تفرق، قبل الآلة بكثير.
عند الوصول، يُنزع الورق ويُغسل الزيتون بالماء الصافي: الأوراق والغبار والحجر الصغير تُزال قبل العصر. الزيتون الموسخ يعطي زيتا بطعم التراب.
قلب المهنة، واستثمارنا الأساسي: سلسلة عصر حديثة داخل وحدتنا الخاصة. طحن، ثم ملط، ثم فصل بالطرد المركزي بشكل متواصل. الزيت يخرج نقيا، بلا انتظار، ويمر مباشرة إلى التخزين.
الزيت يرتاح بعيدا عن الضوء والهواء، في صهاريج مغلقة. الضوء والحرارة والأوكسجين هي التي تفسد زيت الزيتون — وليس الوقت في حد ذاته.
نعبئ حسب الطلب: 1 لتر، 5 لتر، وأحجام أكبر للعائلات الكبيرة والمطاعم والبيع بالجملة. الزيت لا يبقى شهورا معبأ قبل أن يخرج.
نوصل لجميع مدن المغرب، ويمكنكم كذلك الشراء مباشرة من المعصرة. الطلب يتم عبر واتساب أو بالهاتف، في دقيقتين.
بالفيديو
جولة في المعصرة، من الجني إلى تعبئة البيدونات.
منتجاتنا
اختاروا الحجم: رسالة واتساب تتهيأ وحدها، والمنتج مكتوب فيها.

بكر ممتاز
الحجم ديال كل يوم: للطبخ، للسلطة، ولمائدة الفطور.
متوفرثمن اليوم عند الطلب
اطلب
بكر ممتاز
البيدون ديال العائلة: كمية السنة، بثمن أحسن من القنينة.
متوفرثمن اليوم عند الطلب
اطلب
بكر ممتاز
كميات كبيرة للعائلات الكبيرة، المطاعم، والبيع بالجملة. قولوا لنا الكمية ونجاوبوكم.
متوفرثمن اليوم عند الطلب
اطلبلا نعرض ثمنا ثابتا. ثمن زيت الزيتون يتبع ثمن السوق ويتغير من موسم لآخر — نعطيكم ثمن اليوم على واتساب أو بالهاتف، ويكون معقولا.
كل ما زادت الكمية، كل ما تحسن ثمن اللتر. العائلات الكبيرة، المطاعم، والتجار: قولوا لنا الكمية على واتساب ونعطيوكم عرض.
آراء
دقتو زيتنا؟ صيفطو لنا كلمة على واتساب. رأيكم غادي يبان هنا، بالاسم الصغير والمدينة.
خليو رأيكم على واتسابموقعنا
يمكنكم الشراء مباشرة من المعصرة، أو الاتصال بنا قبل المجيء.

مفتوح 24 ساعة على 24، 7 أيام على 7 — عيطو لنا قبل ما تجيو.
أسئلة متكررة
بتافتاشت، جماعة الشياطة، بإقليم الصويرة في المغرب. أشجارنا ومعصرتنا في نفس المكان: الزيتون يُعصر حيث ينبت.
عبر واتساب أو بالهاتف. اضغطوا على زر الطلب: الرسالة مكتوبة مسبقا بالحجم المختار، ما بقا غير تصيفطوها. نجاوبكم بثمن اليوم وأجل التوصيل.
من 1 لتر إلى 5 لتر، وأكثر إذا احتجتم: عائلات كبيرة، مطاعم، أو بيع بالجملة. قولوا لنا الكمية ونأكدو لكم.
ما كنعرضوش ثمن ثابت، حيت ثمن زيت الزيتون كيتبع السوق وكيتبدل من موسم لآخر. راسلونا على واتساب أو عيطو لنا: كنعطيوكم ثمن اليوم، فمستوى السوق، بلا نفخ.
إيه. ثمن اللتر كينقص ملي كتزيد الكمية. هادشي كيخص العائلات الكبيرة، المطاعم، والتجار. قولوا لنا الكمية اللي بغيتو ونقترحو عليكم الثمن.
إيه، كنوصلو لجميع مدن المغرب. قولوا لنا المدينة ديالكم وقت الطلب ونأكدو لكم الأجل.
إيه. يمكنكم تشريو من عين المكان، بتافتاشت. عيطو لنا قبل ما تتحركو، باش تلقاو شي حد كيستقبلكم.
إيه. العصر كيتم فوحدتنا الخاصة، على البارد، بسلسلة عصر حديثة بأحدث التقنيات. ووحدتنا مرخصة من طرف ONSSA. هذا هو اللي كيخلي الزيتونة تولي زيت بسرعة وبنظافة، بلا ما يتسنى الزيتون وبلا ما تسخن العجينة.
بعيدا عن الضوء والحرارة، القنينة مغلقة جيدا، في مكان بارد. تجنبوا تركها بجانب البوطاغاز أو على حافة النافذة: الضوء والحرارة والهواء هي اللي كتفسد الزيت، ماشي الوقت.
بالهاتف أو عبر واتساب، على الأرقام المعروضة في هذا الموقع. ويمكنكم كذلك استعمال استمارة صفحة الاتصال.